Erdbeerkuchen mit Müsliboden ohne Zucker
Wer verzichtet schon gerne auf Kuchen? Ist ja auch nicht nötig bei den leckeren, gesunden Kreationen die du backen kannst. Hier meine absolute Lieblingskreation:
Zubereitung
- Zutaten für den Boden alle vermengen, in die Backform geben und 15 Minuten bei 180 Grad backen, abkühlen lassen
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und ausdrücken, über dem Wasserbad in einer Kelle verflüssigen und dann mit restlichen Zutaten für den Belag pürieren.
- Belag auf den abgekühlten Kuchen geben und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
