111 Rezepte bei Fruktoseunverträglichkeit – Das Buch

Endlich ist es da mein neues Buch: 111 Rezepte bei Fruktoseunverträglichkeit. Wenn der Darm Beschwerden macht, kann das im Alltag teilweise richtig unangenehm werden. Der Darm rumort, du fühlst sich aufgebläht, und auch Bauchschmerzen und Durchfälle können auftreten. Dass Fruchtzucker die Ursache sein könnte, wurde lange übersehen: Der Diagnose „Fruktosemalabsorption“, wie sie in Fachkreisen genannt...

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Mangold Melonen Salat – Der Sommersalat

Im Juli ist es Zeit für Mangold. Hast auch du Mangold im Garten oder hast dir ein paar Stengel gekauft und weißt nicht so recht, was du damit kochen möchtest? Dann folgt hier eins meiner Lieblingsrezepte mit Mangold. Der Mangold-Melonen-Salat Zutaten für 2 Portionen: 4 große Mangoldstengel 1/2 kleine Honigmelone 250 g Cocktailtomaten 2 EL...

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Erdbeerkuchen mit Müsliboden ohne Zucker

Wer verzichtet schon gerne auf Kuchen? Ist ja auch nicht nötig bei den leckeren, gesunden Kreationen die du backen kannst. Hier meine absolute Lieblingskreation: Erdbeerkuchen mit Müsliboden Belag: Zutaten für 16-cm Springform: 300 g Erdbeeren 500 g griechischer Joghurt 6 Blätter Gelatine Boden: 2 EL Vollrohrzucker oder Zuckerersatz z.B. Erythrit 100 g Müsli ohne Zucker...

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Mehr zu mir

Blogbeitrag: Vorstellung Schön, dass du hier bist! Ich möchte dir heute etwas mehr über mich erzählen und vor allem was meine Geschichte mit dir zu tun hat und welche Fehler du durch meine eigenen Erfahrungen verhindern kannst. Wissen reicht nicht Es war ein warmer Sommertag, der Tag an dem sich meine Bemühungen endlich auszahlen sollten….

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Aprikosenkuchen

Mit wenig Aufwand zum leckeren Kuchen Mit diesem Rezept erstellen sie im Handumdrehen einen nährreichen Kuchenteig und das alles in kürzester Zeit. Einfach hier erhältlich. Lasst es euch schmecken.  

Mealprep Erdbeer-Heidelbeer Powerfrühstück

Dein Powerfrühstück für den Tag!! Ihr möchtet einen guten Start in den Tag? Probiert einfach mal mein Powerfrühstück aus! Schnell und einfach zubereiten – liefert euch alle wichtigen Nährstoffe am Morgen. Einfach hier erhältlich. Lasst es euch schmecken.

Pasta mit Gemüsesoße & Hähnchen

HILFE MEINE KINDER ESSEN KEIN GEMÜSE!!!! Heute hat mich eine Teilnehmerin bei meinem Vortrag gefragt, wie sie denn Ihrem Kind Gemüse näher bringen kann… Meine Idee: Einfach untermogeln statt lange diskutieren!! Pasta mit Gemüsesoße und Hähnchen Zutaten für 4 Portionen: 320 g Nudeln z.B. Barilla integrage (Vollkornnudeln die auch Kindern schmecken) 600 g Hähnchenbrust 1…

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HEIDELBEER-MANDEL EIWEISSSHAKE

150 g Magerquark 100 g tiefgekühlte Heidelbeeren 20 g Mandeln Wasser und Süße nach Bedarf. Alles mixen und fertig ist der perfekte Einweißshake